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                2018年明前茶情概述

                发布时间:2018-04-24 08:21:32 撰稿人: 浏览量:0
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                导语:为及时掌握全国春茶产销动态,分析研判春茶产销趋势,为行业发展提供服务与指导,中国茶叶流通协※会联合浙江省茶叶产业协会、安徽省茶●叶行业协会、山东省茶文化协会、湖北省茶叶协会、湖南省茶业协会、广东省茶叶行业协会、广西茶业协会、四川省茶好处叶流通协会、贵州省绿茶品牌发展促进会、云※南茶叶流通协会及信阳茶叶流通协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春@ 茶叶协会对2018年全国各◥春茶主产省(区、市)持续开展3次专题调研。《明前茶情速递》是继《三月茶情速递⊙》发布后,对第二阶段(3月21日—4月5日)调研成果的汇总。由中国茶叶流通协会与上述参调单位共同发布。


                本调研期内,全国各主产茶区天气以多云为ㄨ主,气温持续上差距到了不可逾越升,均温较去年同期略升。浙、皖、闽、豫、湘、鄂、粤、桂、川、黔、滇、渝等省全面】开采;4日至5日,浙江、安徽、河南、四川出现倒才暴露了他们春寒,阴雨天气使春茶采摘受№阻。

                一、采制情况

                3月21日,湖南、贵州迎来采摘高峰期;3月26日,云南各茶区进入采摘高峰;3月28日后,广西采摘⊙高峰开始逐渐减弱;3月30日,广东高山茶园也进入开采期;4月4日,湖北、四川各产区全面进入旺采ξ期;4月5日,浙江早熟品种大面积开采,群体届时种开始采摘;4月5日,安徽全面开采,山东日照绿说道茶当日也有少量开采。在标志性名茶方◤面,3月30日、4月1日、4月3日,西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰先后进入全部可采摘状态。

                在其它茶『类方面。3月中旬,广东乌龙茶开始采制;3月下旬,福建白茶和云南白茶开始◣采制;3月底,四川蒙顶黄芽已全也得问问我面采制完成;在本调查期内,各地红茶也开始与ㄨ明前绿茶同步采制。


                二、产量与质量ㄨ

                (一)产量稳定≡增长

                据河南、湖南、湖北、贵州〓等省反映:本调查期内,春茶各〇主产区加速采摘进度,总体产量同比有所增加。广西春茶产量比去年同←期增长10%左右;广东春茶产真气在闪烁量比增10%以上;云南→产量比增约15%。而安徽、浙江、四川三省产量较去年稍有下降。

                (二)质量你还算有点见识有所提升

                据各省╲反映,得益于良好的天气与茶园管护技术的提升,今年全国春茶总体质量▲较好。从各省〒情况看,安徽、湖南、广东、云南、贵州温度适中、干湿适宜,茶芽饱满肥♀壮,茶青品质较去年更胜一筹;河ξ 南虽在清明期间突然降温并出现短暂霜冻,但总卐体影响不大,质量与去年持平。湖北严格♀把控生产端,实施绿色生产防控技术,今※年春茶质量明显优于往年。反之,广西茶区因你可以走了日照偏多,气∮温偏高导致水份不足,影但是他响了叶芽质量,故与往年同期相比质量有所下降,但因占比有∏限,且临近该区域采制尾声,所∮以对全国影响不大。

                  

                三、用工情况

                从全国Ψ 范围看,由于茶故意苦笑道叶的助农增收作用日益凸显,春茶用工紧张的问题总体有所缓解。但是在经济发达与中等发达的产茶省中表▃现的较为明显。安徽今年↓采茶工工资在130-160元/天(包吃住),同比去年继续上升;广西80-120元/天,也同比去年略增。广东薪酬持续时候却是没有一丁点发挥就被击败上涨,同比增长约∞9%;浙江也继续以往用工紧张下一刻的态势,特别是在3月底,因气温』上升过快,茶芽长势ζ 过猛,造成采同时她也在嗔怪工稀缺,甚至出现了短暂性的采摘工资与【茶青价格倒挂的现象。

                  

                四、市场情况

                (一)各地鲜叶∏收购价格稳中有升

                安徽鲜叶收购价较去◇年同期有所增长,价格在110-380元/公斤;湖北进入开园期后,各地鲜叶价格普遍增▽长,保持在110-160元/公斤,增幅保持在15-20%;湖南鲜︽叶价格低开高走,从开园到采摘旺季,单芽鲜叶价格由150元/公斤上升∑至200元/公斤,一芽一叶鲜叶收购价格一直稳定在100元/公斤左右;四川蒙∩顶山茶价格约为160元/公斤左右,总体上涨15-20%;贵州鲜叶收购价格同比去年有所升而九幻给高,价格约为160-350元/公斤;云南鲜叶收购价格▲较去年同期上幅35-50%。整体鲜叶价格较去年同期稳中▅有升。

                根据中茶协发布的采摘指数:标志性名☆茶的茶青价格均呈高开状态。其中,西湖龙井的鲜叶收购开秤价1400元/公斤,到调↑查期末降至260元/公斤;洞庭山碧螺春鲜叶收购开①秤价1400元/公斤,期末为220元/公斤;信阳毛尖鲜叶收一动不动购开秤价380元/公斤,期末为200元/公斤;黄山毛峰鲜叶收购开秤价560元/公斤,期末为70元/公斤;六安瓜片鲜叶收购开秤价400元/公斤,期末为180元/公斤。

                (二)成品交→易情况

                1、产区市场

                受劳动力成本◥增加、鲜叶收购价上调等影响,本调查期内,产区成品交易价格总体同比清楚略升。安徽成品※茶交易价在900-2600元/公斤,同比上涨◆约15%;湖北中档名优茶售价在100-240元/公斤,高于去年同期90-200元/公斤的水平;福建白茶价格︼跟随原料价格的上涨增长30%-50%;广东成品茶均价在660-700元/公斤;云南白茶交易价在240-360元/公斤,滇绿交易价在180-1360元/公斤。成品茶价格下降的主产省份主要是浙江、广西,价格√同比去年下降10%左右。

                2、销区市场

                3月中旬后,主要春茶已基本◤上市,整体销售价格处于高位。清明前,南◢方各茶产区的名优茶悉数上市,浙江、安徽、湖北、四川、云南等地绿茶均呈热销状态。

                根★据市场调查,今年,消费者对明前茶的追捧力度不逊往年,购买热情依ω然十分高涨,中青年成为主力消ξ费群体。北京老字号企业明前茶售价均较往年有①所增加,西湖龙井茶的价格基本维持在17600元/公斤,其余名优□ 茶价格约为6000-10000元/公斤,整体销售额较去年同期增长约30%。春茶批发市场交易较为活跃,茶◆叶价格同比上涨30-50%。从销售渠道来邀请作为主席教授看,今年电商平台交易活跃,茶叶销售由传统的线下交易正快↑速向线上交易过渡。国内主要电商平台纷纷开启明前茶】↘预售模式,西湖龙井和碧螺春为代表的明前茶备受电商▓平台青睐并力推,销售额同比去年『增幅较大。据京东反映,今年京东春茶季的销售比去年提高近150%。在商超方面,受价格与客户群定位等因素影响,各大商超对明前茶的关注较少,估计4月中旬大宗新茶上市◣后各大商超才会跟进。


                五、后期关注

                (一)天气情况

                根据中央气象台预报:谷雨前,全国各茶区气温将会持续回升。但安徽▼受冷空气影响,后期可能会出现持续大风降温天气,在此提示茶农应提前做好相应防范措施。

                (二)产量与质量

                清明过后,全国茶区将逐步开始采制雨前茶,由于升温㊣过快可能导致采摘期提前结束,因此估计产量应与去年略有增加,质量稳中略升。

                (三)价格与销量

                因极个别地区的春茶产量有所下降,市场会出现短暂性供不应求;但随着后期市场供需逐渐平衡,春茶价格将ぷ恢复稳定;较旺的消费敌人需求将使销量高于去年同期。(来源:中国茶叶流通协会)